嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。沒有顧客會(huì)留在滿屋油煙的餐廳內(nèi)就餐吃飯。也沒有顧客愿意到滿屋油污衛(wèi)生條件差的餐廳消費(fèi)。,廚房油煙機(jī)定期清洗可提高排風(fēng)效果,風(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果就會(huì)大大減少。驛城區(qū)酒店后廚煙道保潔咨詢酒店后廚煙道。 清洗咨詢: 182 0360 8657 王師傅 酒店后廚煙道 據(jù)了解,目前,中國肺癌發(fā)病率接近發(fā)達(dá)國家水平,肺癌已成為惡性腫瘤死亡主位原因,其中男性肺癌發(fā)病率和死亡率均占所有惡性腫瘤的主位,女性發(fā)病率和死亡率均占次位。 要說男性吸煙群體大,肺癌發(fā)病率較高是可以理解的,為什么連女性肺癌的發(fā)病率也這么高呢?研究表明,其致病原因一方面是吸入過多的二手煙,另一個(gè)原因就是女性長(zhǎng)期在廚房中做飯,吸入過多的油煙。 英國謝菲爾德大學(xué)的研究者曾對(duì)住宅空氣質(zhì)量進(jìn)行為期4周的檢測(cè),其空氣樣本采自每個(gè)受檢廚房的內(nèi)外環(huán)境。結(jié)果發(fā)現(xiàn),做飯時(shí)若使用煤氣,廚房?jī)?nèi)的二氧化氮含量是外面的3倍。 世界衛(wèi)生組織的報(bào)告也曾指出,據(jù)英國一項(xiàng)研究顯示,在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能較低的炊具上做飯一小時(shí),對(duì)健康造成的損害,相等于每天吸兩包煙。 長(zhǎng)期使用的油煙機(jī)罩,風(fēng)機(jī),空氣凈化器,煙道不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,簡(jiǎn)單的油煙機(jī)清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、煙道的使用,使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強(qiáng)度力化油劑,對(duì)煙道進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng)?墒褂蜔煔饬髅黠@好轉(zhuǎn),還可以在表面形成一層保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。人工鏟除油垢+超較強(qiáng)金屬專用清潔劑,對(duì)油煙機(jī)表面油污清除效果顯著,無毒、無味、不傷金屬和瓷面。 ![]() 需要對(duì)豎油煙管道進(jìn)行清潔的客戶提供三種不同的清潔方式供您選擇: A、拆卸法:此方法是徹面底、清潔效果較佳的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。油煙管道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)油煙管道清洗實(shí)際情況,測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹面底,保證清潔的質(zhì)量。 B、開孔法:此方法較拆卸法而言相對(duì)容易,費(fèi)用相對(duì)較低,但清潔效果也相對(duì)有一定差距。具體方法是:由技術(shù)人員測(cè)算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對(duì)油煙管道內(nèi)進(jìn)行油煙管道清洗。后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。 C、機(jī)械設(shè)備法:此方法容易操作、難度小、工作量小、費(fèi)用低的油煙管道清洗方式,但清潔效果同時(shí)也是差的,但對(duì)于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗,這種清潔方式無疑是佳的選擇。具體的方法是:向油煙管道內(nèi)噴灑化油劑后,用可以伸入油煙管道內(nèi)長(zhǎng)達(dá)30米的電動(dòng)軟軸刷和氣動(dòng)軟軸刷對(duì)油煙管道內(nèi)壁進(jìn)行清潔。 (2)、橫油煙管道清洗:建議每半年清潔一次。 www.zzhzqx.com驛城區(qū)酒店后廚煙道保潔咨詢。 |